万达胖哥俩聘包吃住凉菜员

岗位职责：凉菜师傅：4500到5000月休4天包吃住节假日三倍工资
1、负责各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每项工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
岗位要求：
1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉凉菜房操作规程。
3.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。
年纪在18-50岁之间。